Conhecimentos de Base Recomendados

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Objetivos

Objetivos gerais:
Ao concluir unidade curricular, o estudante terá conhecimentos, competências e atitude proativa na aplicação de ferramentas e métodos para resolver problemas em engenharia de produção, enfrentando desafios em produtos e/ou processos e reconhecendo a interdependência entre desenvolvimento de produto, processos produtivos e logística industrial. Pretende-se que adotem metodologias que suportem conceção, desenvolvimento e criação de valor, promovendo colaborativamente a melhoria contínua e a adaptação das empresas às exigências dos clientes e aos novos paradigmas tecnológicos e organizacionais.

Objetivos de Aprendizagem:
OA1 - Compreender a criação de valor e inovação;
OA2 - Identificar problemas em produto, processos e logística;
OA3 - Reconhecer oportunidades de melhoria;
OA4 - Aplicar ferramentas e métodos;
OA5 - Trabalhar colaborativamente;
OA6 - Avaliar viabilidade e impacto;
OA7 - Desenvolver e apresentar soluções alinhadas com os desafios da indústria.

Métodos de Ensino

A unidade curricular adota um modelo pedagógico centrado no estudante, fundamentado na aprendizagem ativa, no desenvolvimento integrado de competências teóricas e práticas e na flexibilidade de acesso aos conteúdos. A abordagem combina atividades presenciais e de orientação tutorial, promovendo autonomia, colaboração e acessibilidade na aprendizagem.

Aulas Teórico-Práticas (TP):
Estas aulas incluem a exposição teórica dos conteúdos programáticos relacionados com o desenvolvimento de produto, os processos produtivos e a logística industrial, sendo os estudantes convidados a analisar casos e problemas reais. A partir da discussão destes casos/problemas, serão desenvolvidas atividades e aplicadas ferramentas e métodos para a resolução de problemas e a geração de soluções inovadoras ou que criem valor, tanto ao nível do produto como do processo. O desenvolvimento das soluções decorrerá ao longo do semestre, em grupos, promovendo a colaboração e a co-criação de valor, sob a forma de projetos com prazos e metas a serem geridos pelo próprio grupo de trabalho. Paralelamente, será incentivada uma atividade autónoma de pesquisa e de aplicação prática de ferramentas e métodos adequados para a resolução dos problemas em análise.
Pretende-se que a investigação realizada, a aplicação prática das ferramentas e métodos, bem como a quantificação e apresentação dos resultados, constituam uma base sólida para o desenvolvimento de competências essenciais à realização de projetos de melhoria contínua e de inovação em Engenharia de Produção.

Aulas Orientação tutorial (OT):
As aulas em regime de orientação tutorial decorrem em um horário a ser combinado entre os professores e os estudantes, com o objetivo de apoiar os estudantes na pesquisa e no desenvolvimento do trabalho a realizar sobre os casos/problemas reais que forem propostos.
Para apoiar estas atividades, os estudantes têm acesso a recursos como vídeos, slides e listas de referências, disponíveis na plataforma Moodle da unidade curricular.

Estágio(s)

Não

Programa

CP1. Criação de valor no Produto e Processo
Criação de valor em ambientes produtivos, através da inovação ao nível do produto e/ou dos processos de fabrico e organizacionais.
Problemas relacionados com o desenvolvimento de produto, processos produtivos e logística industrial.

CP2. Ferramentas e Métodos para a Resolução de Problemas e Criação de Valor
Abordagens para resolução de problemas e criação de soluções.
Abordagens para desenvolvimento de novos produtos e serviços.
Abordagens para desenvolvimento de modelos de negócio para novos produtos e serviços, incluindo ferramentas de suporte à sua implementação.

CP3. Projetos de Engenharia de Produção
Desenvolvimento, conceção, teste e validação de produtos ou serviços.
Organização e gestão de projetos em desenvolvimento.
Avaliação da viabilidade e do impacto.

CP4. Comunicação e Implementação
Apresentação e comunicação de soluções.
Planeamento da implementação e avaliação do impacto da solução ou inovação.

Demonstração de conteúdos

Alinhamento dos Objetivos de Aprendizagem (OA) com os Conteúdos Programáticos (CP)
O Objetivo de Aprendizagem OA1 será alcançado através do trabalho desenvolvido no Conteúdo Programático CP1.
O Objetivo de Aprendizagem OA2 será alcançado através do trabalho desenvolvido nos Conteúdos Programáticos CP1 e CP3.
O Objetivo de Aprendizagem OA3 será alcançado através do trabalho desenvolvido nos Conteúdos Programáticos CP1 e CP2.
O Objetivo de Aprendizagem OA4 será alcançado através do trabalho desenvolvido no Conteúdo Programático CP2.
Os Objetivos de Aprendizagem OA5 e OA7 serão alcançados através do trabalho desenvolvido nos Conteúdos Programáticos CP3 e CP4.
O Objetivo de Aprendizagem OA6 será alcançado através do trabalho desenvolvido nos Conteúdos Programáticos CP2 e CP4.

Demonstração da metodologia

Nas aulas teórico-práticas (TP), a combinação de exposição teórica, análise de casos reais e aplicação de ferramentas e métodos permite aos estudantes compreender a criação de valor (OA1), identificar problemas e oportunidades de melhoria (OA2 e OA3), aplicar soluções inovadoras (OA4), trabalhar de forma colaborativa e interdisciplinar (OA5), avaliar criticamente propostas (OA6) e desenvolver soluções alinhadas com os desafios da indústria (OA7).

As aulas de orientação tutorial (OT) complementam este processo, oferecendo apoio individualizado e em grupo, fortalecendo a aplicação prática, a reflexão crítica e a capacidade de colaboração, reforçando assim o alcance de todos os objetivos propostos.

Em suma, as metodologias de ensino, que combinam aulas teóricas e tutoriais, estão alinhadas com os objetivos de aprendizagem, integrando teoria e prática de forma eficaz no contexto da resolução de problemas e criação de valor nas áreas do desenvolvimento de produto, dos processos produtivos e da logística industrial.

Docente(s) responsável(eis)

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Bibliografia

[1] - Alexander Osterwalder e Yves Pigneur ; Business Model Generation: A Handbook for Visionaries, Game Changers, and Challengers, Wiley, May 2011
[2] - Steven D. Eppinger e Karl Ulrich ; Product Design And Development, McGraw-Hill, May 2011
[3] - Steve Blank,2013, Why the lean start-up changes everything; Havard Business Review; May 2013

Obs.: Research and consultation of references in databases of abstracts and citations of scientific literature is a recommended practice for students to deepen their understanding of some of the content presented.